BELHAVEN Black Stout Scottish

BELHAVEN – Black Stout

Tipo: Dry Stout. Alta fermentação.

Teor alcoólico: 4,2%

Composição e aparência: Corpo alto, boa espuma, malte, lúpulo, chocolate e café que deixam uma coloração negra e um aroma agradável e torrado.

Cervejaria e Fabricação: Belhaven - Escócia.

Origem: Escócia.

Preço médio: R$ 15,00.

Copo ideal: Pint ou Stout.

Cervejas semelhantes experimentadas: Baden Baden Chocolate, mas, mais leve.

Opinião e sabor: Uma grata surpresa para uma cerveja escura não é forte e nem doce, preço médio. Sabores intensos de cevada torrada com notas de chocolate escuro e café do malte achocolatado. Os maltes claros e cristalinos adicionam uma doçura e notas de toffee a esta rica e encorpada. Os lúpulos Challenger contribuem para um caráter fresco e de ervas, junto com um amargor suficiente para equilibrar sua doçura, que dá lugar à uma impressão de café. Ideal para apreciar com queijos, aves, porco, moquecas e sobremesas.

 

SAMUEL ADAMS Boston Lager

SAMUEL ADAMS – Boston Lager

Tipo: Vienna Lager. Baixa fermentação.

Teor alcoólico: 4,7%

Composição e aparência: Corpo médio, malte e lúpulo que deixam uma coloração âmbar e um aroma herbal com notas florais.

Cervejaria e Fabricação: Boston Beer Company, Estados Unidos.

Origem: Escola austríaca de cerveja.

Preço médio: R$ 14,00.

Copo ideal: Americano ou Lager.

Cervejas semelhantes experimentadas: Nenhuma.

Opinião e sabor: Uma cerveja de preço médio. Carro chefe da cervejaria Boston Beer Company, possui um sabor herbal e complexo, médio amargor. Uma boa opção para beber com sementes, saladas e carne de porco.  

Nota: 7.5

ECOBIER Pilsen

ECOBIER – Pilsen

Tipo: Pilsen. Baixa fermentação.

Teor alcoólico: 4,5%

Composição e aparência: Corpo médio, boa espuma, malte e lúpulo orgânicos que deixam uma coloração dourada e um aroma agradável.

Cervejaria e Fabricação: Circuito das Águas Paulista – São Paulo.

Origem: São Paulo.

Preço médio: R$ 4,00.

Copo ideal: Americano ou Lager.

Cervejas semelhantes experimentadas: Eisenbahn Orgânica e Eisenbahn Pilsen.

Opinião e sabor: Uma grata surpresa por um surpreendente baixo preço, melhor do que qualquer cerveja de bar, até mesmo que a Antártica Original. Sabor refrescante e baixo amargor. Uma boa opção para apreciar uma boa cerveja a baixo custo.

Nota: 9.