BIERLAND de Trigo

BIERLAND, trigo.

Tipo: Weizenbier. Trigo, não filtrada. Alta fermentação.

Teor alcoólico: 5,0 %

Composição e aparência: Corpo médio, malte de trigo, coloração amarelo claro, ligeiramente turva e um aroma leve de banana, cravo e baunilha.

Origem: Blumenau-SC.

Cervejaria e Fabricação: Bierland, Blumenau-SC.

Preço médio: R$ 20,00.

Copo ideal: Copo alongado específico para cervejas de trigo.

Cervejas semelhantes experimentadas: Therezópolis Weiss, Paulaner e Erdinger. Difere um pouco no aroma, o da Bierland é superior, influenciando indiretamente e positivamente no gosto.

Opinião e sabor: Cerveja nacional boa, preço alto. Sabor agradável e leve, amargor baixo. A melhor cerveja de trigo tomada por este blogueiro, não deve nada às alemãs, belgas ou tchecas. Boa para acompanhar queijos e aves.

Nota: 9,0.