segunda-feira, 27 de junho de 2016

RONCHUS Inocente








RONCHUS, Inocente.
Tipo: Pilsner. Alta fermentação.
Teor alcoólico: 4,1%
Composição e aparência: Corpo médio, boa espuma, malte e lúpulo que deixam uma coloração amarelo dourada e um aroma floral.
Cervejaria e Fabricação: Ronchus, Salvador-BA.
Origem: Salvador, Bahia.
Preço médio: R$ 23,00.
Copo ideal: Pilsner ou Lager.
Cervejas semelhantes experimentadas: Nenhuma.
Opinião e sabor: Uma grata surpresa por um ingrato preço alto. Cerveja artesanal de sabor suave e baixo amargor. Uma boa opção para apreciar com queijos, tira-gostos e comida japonesa.
Nota: 7,5.

sábado, 25 de junho de 2016

BADEN BADEN Chocolate



BADEN BADEN, Chocolate.
Tipo: American Brown Ale. Alta fermentação.
Teor alcoólico: 6 %
Composição e aparência: Corpo alto, coloração marrom escura, maltes tostados e lúpulo, aroma leve de chocolate e baunilha.
Origem: Gaspar - SC.
Cervejaria e Fabricação: Das Bier - SC.
Preço médio: R$ 16,00.
Copo ideal: Snifter.
Cervejas semelhantes experimentadas: Baden Baden de Chocolate.
Opinião e sabor: Ótima cerveja, preço alto. Sabor refrescante e agradável, amargor médio. Excelente opção para quem quer apreciar uma cerveja diferente. Apesar de ser de chocolate, não é doce. Boa para acompanhar sobremesas e beber pura.
Nota: 9,5.

DAS BIER Chocolate





DAS BIER, Chocolate.
Tipo: American Brown Ale. Alta fermentação.
Teor alcoólico: 5,5 %
Composição e aparência: Corpo alto, coloração marrom escura, aroma leve de chocolate e café.
Origem: Gaspar - SC.
Cervejaria e Fabricação: Das Bier - SC.
Preço médio: R$ 8,00.
Copo ideal: Pint.
Cervejas semelhantes experimentadas: Baden Baden de Chocolate.
Opinião e sabor: Ótima cerveja, preço médio. Sabor refrescante e agradável, amargor médio, mas não predominante. Excelente opção para quem quer apreciar uma cerveja diferente. Apesar de ser de chocolate, não é doce. Boa para acompanhar sobremesas, petiscos e beber pura. Infelizmente ainda não há a versão engarrafada, somente Chope. Vale a pena!
Nota: 10.

quinta-feira, 23 de junho de 2016

FAXE Witbier




FAXE, Witbier.
Tipo: Witbier. Malte de Trigo, não filtrada. Alta fermentação.
Teor alcoólico: 5,2 %
Composição e aparência: Corpo médio, coloração amarelo palha, casca de laranja, semente de coentro. Aroma frutado e de especiarias.
Origem: Dinamarca.
Cervejaria e Fabricação: Faze Brewery.
Preço médio: R$ 17,00.
Copo ideal: Apesar de constar na foto um copo americano grande, recomenda-se beber no copo específico para a cerveja de trigo.
Cervejas semelhantes experimentadas: Nenhuma.
Opinião e sabor: Boa cerveja, preço alto. Sabor refrescante, amargor baixo. Boa opção para aprecias ruma boa cerveja, petiscos e massas, além de um bom custo benefício, pois a embalagem é de 1L.
Nota: 8,5.

FAXE Premium




FAXE, Premium.
Tipo: Lager. Baixa fermentação.
Teor alcoólico: 5,0 %
Composição e aparência: Corpo médio, coloração dourada, aroma de cereais e caramelo.
Origem: Dinamarca.
Cervejaria e Fabricação: Faze Brewery.
Preço médio: R$ 17,00.
Copo ideal: Copo lager ou caneca.
Cervejas semelhantes experimentadas: Nenhuma.
Opinião e sabor: Boa cerveja, famosa mundialmente, preço alto. Sabor refrescante, amargor baixo. Boa opção para churrasco e dias de calor, além de um bom custo benefício, pois a embalagem é de 1L.
Nota: 7,5.

EISENBAHN, Pilsen (Orgânica)





EISENBAHN, Orgânica.
Tipo: Pilsen, baixa fermentação.
Teor alcoólico: 4,8 %
Composição e aparência: Não possui fertilizante sintético ou agrotóxico em seus ingredientes, toda a matéria prima é orgânica. Corpo médio, coloração dourada e aroma agradável.
Origem: Nacional, mas baseada nas pilsens da República Tcheca.
Cervejaria e Fabricação: Blumenau-SC -  Eisenbahn (Brasil Kirin).
Preço médio: R$ 5,00.
Copo ideal: Copo americano ou Lager.
Cervejas semelhantes experimentadas: Lembra a Eisenbahn Pilsen, mas bem melhor.
Opinião e sabor: Ótima cerveja, preço baixo. A melhor pilsen do mercado nacional. Podem comprar sem medo. Amargor baixo, leve e refrescante. Ótima opção para apreciar uma boa cerveja e acompanhar petiscos, peixes e frutos do mar.
Nota: 9,5.

segunda-feira, 20 de junho de 2016

THEREZÓPOLIS Gold






THEREZÓPOLIS, Gold.
Tipo: Premium Lager. Puro malte, baixa fermentação.
Teor alcoólico: 5,0 %
Composição e aparência: Corpo médio, média cremosidade, três tipos de puro malte, água mineral das montanhas, coloração dourada, aroma agradável.
Origem: Teresópolis – RJ.
Cervejaria e Fabricação: Sankt Galen, Teresópolis – RJ.
Preço médio: R$ 14,00.
Copo ideal: Copo Snifter.
Cervejas semelhantes experimentadas: Nesse nível, não me recordo. Ela lembra as melhores pilsens, mas é melhor.
Opinião e sabor: Ótima cerveja, preço médio. Sabor inigualável entre as cervejas tipo lager. Podem comprar sem medo. Amargor médio. Ótima opção para apreciar uma boa cerveja e acompanhar quase todos os tipos de refeições e petiscos.
Nota: 10.